मिस्र में जमीन खोदी तो निकली 5000 साल पुरानी रानी की कब्र, मिट्टी के बर्तनों में मिली ऐसी चीज, देखने पहुंचे वैज्ञानिक

मिस्र में पुरातत्वविदों ने एक बहुत ही महत्वपूर्ण खोज की है। पुरातत्वविदों को रानी मेरेट-नीथ के मकबरे के खंडहरों में 5,000 साल पुराने शराब के जार मिले हैं। इनमें से कई जार अभी भी सीलबंद हैं और उनमें कुछ अल्कोहल हो सकता है। यह खोज प्रारंभिक मानव इतिहास के दौरान शराब बनाने और पीने के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान कर सकती है। इस उत्खनन का नेतृत्व वियना विश्वविद्यालय की क्रिस्टियाना कोहलर ने किया था। उत्खनन में मिली शराब के अध्ययन से पता चलता है कि प्राचीन मिस्र के लोग शराब कैसे बनाते, संरक्षित करते और उसका उपयोग करते थे।

ये शराब के जार रानी मेरिट-नीथ के मकबरे में पाए गए हैं। रानी मेरिट-नीथ ने लगभग 3000 ईसा पूर्व शासन किया था। पुरातत्वविदों को सैकड़ों शराब के बर्तन मिले हैं। इनमें से कई जार अभी भी मूल स्टॉपर से सीलबंद हैं। जार की अच्छी स्थिति और अंगूर के बीजों का पाया जाना इस खोज को बहुत खास और वैज्ञानिक रूप से महत्वपूर्ण बनाता है। मकबरे में दरबारियों के शिलालेख और कब्रें हैं। इससे पता चलता है कि मिस्र में शराब विशेष लोगों के अंतिम संस्कार का हिस्सा थी। शराब पर कई खुलासे होंगे!

विशेषज्ञों का मानना है कि इसकी जांच से प्राचीन काल में शराब बनाने और उसे स्टोर करने के तरीके को समझने में मदद मिलेगी। अंगूर के बीज अंगूर की शुरुआती खेती के बारे में बताएंगे। सीलबंद कंटेनरों के इस्तेमाल से यह भी पता चलता है कि प्राचीन मिस्र के लोगों ने शराब को सुरक्षित रखने के तरीके खोज लिए थे। शराब को सुरक्षित रखने और उसे पुराना करने के लिए आज भी इसी तरीके का इस्तेमाल किया जाता है।

रानी मेरिट-नीथ की कब्र में मिले 5,000 साल पुराने वाइन जार सिर्फ़ पुरातत्व का चमत्कार नहीं हैं। वे प्राचीन और आधुनिक दुनिया के बीच एक पुल हैं। जैसे-जैसे शोध आगे बढ़ेगा, ये बर्तन शराब बनाने के इतिहास के शुरुआती अध्यायों को बदल सकते हैं। यह शोध दर्शाता है कि आधुनिक शराब बनाने की तकनीक और परंपराएँ हमारी सोच से कहीं ज़्यादा पुरानी हैं।