मिक्सर ग्राइंडर आज हर घर की जरूरत बन चुका है — मसाला पीसना हो, चटनी बनानी हो या घोल तैयार करना हो, इसके बिना रसोई अधूरी सी लगती है। लेकिन क्या आपको पता है कि अगर मिक्सर का सही इस्तेमाल न किया जाए, तो यह आग लगने या फटने तक का कारण बन सकता है? आइए जानते हैं वो जरूरी सावधानियां, जिन्हें अपनाकर आप ऐसे हादसों से बच सकते हैं:
⚡ 1. ओवरलोड से बचें
जब भी जार में सामग्री डालें, उसे ज़रूरत से ज़्यादा भरने से बचें। ज्यादा भरने से मोटर पर बेवजह दबाव पड़ता है, जिससे वह जल्दी गरम होकर आग पकड़ सकती है।
💦 2. सूखी चीज़ें न पीसें
मिक्सर के जार को इस तरह डिजाइन किया जाता है कि उसमें हल्की-सी नमी वाली चीजें आसानी से पीसी जा सकें। सूखी चीजें डालकर पीसने से मोटर पर अतिरिक्त दबाव आता है और यह फटने का खतरा बढ़ा सकता है।
🔒 3. ढक्कन अच्छी तरह बंद करें
मिक्सर ऑन करने से पहले जार का ढक्कन सही से लॉक करना न भूलें। इससे छींटे पड़ने, स्पार्किंग या सामग्री उड़ने से बचा जा सकता है।
🛡 4. सेफ्टी स्विच का ध्यान रखें
अधिकतर मिक्सर में ओवरलोड प्रोटेक्शन स्विच होता है, जो जरूरत पड़ने पर खुद-ब-खुद मशीन को रोक देता है। इसे अनदेखा न करें और अगर स्विच ट्रिप हो जाए, तो मिक्सर को ठंडा होने के बाद ही दोबारा चालू करें।
🌡 5. ओवरहीटिंग से बचें
मिक्सर का लगातार इस्तेमाल न करें, खासकर हार्ड सामग्री पीसते समय। हर 2-3 मिनट बाद थोड़ी देर का ब्रेक दें ताकि मोटर ठंडी हो सके। ओवरहीटिंग से मोटर खराब होने और हादसा होने का खतरा रहता है।
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