व्हीट ग्रास जूस: स्वास्थ्य के लिए चमत्कारी लाभ

व्हीट ग्रास जूस का परिचय

हाल के दिनों में व्हीट ग्रास जूस की लोकप्रियता तेजी से बढ़ी है। इसे गेहूं के पौधों से बनाया जाता है, जो मिट्टी में बोने के बाद उगते हैं। इसका वैज्ञानिक नाम ट्रिटिकम एस्थिवम (Triticum aestivum) है। यह जूस शरीर के लिए कई प्रकार से फायदेमंद होता है। इसके जवारों को पीसकर जूस निकाला जाता है, जो 6 से 8 इंच लंबे होते हैं.

पोषक तत्वों से भरपूर

व्हीट ग्रास जूस में कैल्शियम, आयोडीन, मैग्नीशियम, क्लोरोफिल, सेलेनियम, जिंक, आयरन, फाइबर, और विटामिन के, बी, सी, और ई जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। ये सभी तत्व स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। इसलिए, लोग इसे अपने घरों में उगाते हैं ताकि इसका सेवन कर सकें। यदि किसी को ताजा व्हीट ग्रास नहीं मिल पाता, तो वे इसके पाउडर का भी उपयोग करते हैं.

एनीमिया से सुरक्षा

एनीमिया से रक्षा करता है: नियमित रूप से व्हीट ग्रास जूस का सेवन करने से शरीर में खून की कमी को पूरा किया जा सकता है, जिससे एनीमिया का खतरा कम होता है.

ओबेसिटी से राहत

ओबेसिटी से निजात: व्हीट ग्रास में कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इसके सेवन से शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं और पेट भरा हुआ महसूस होता है। यह ओबेसिटी की समस्या को भी कम करता है और पाचन में सुधार करता है।

सूजन और ब्लड प्रेशर में सुधार

सूजन और अन्य बिमारियों से राहत: लगातार व्हीट ग्रास जूस का सेवन करने से सूजन में कमी आती है और ब्लड प्रेशर सामान्य रहता है। यह एट्रोवास्टेटिन दवा की तरह काम करता है, जो उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है.

सेवन में सावधानी

हालांकि, अधिक मात्रा में व्हीट ग्रास जूस का सेवन करने से डायरिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, इसे सीमित मात्रा में ही लेना चाहिए। शुरुआत में या खाली पेट इसका सेवन करने से जी मिचलाने की समस्या भी हो सकती है.

व्हीट ग्रास जूस की तस्वीरें